莲藕七孔和九孔的区别
莲藕原来有7孔和9孔的孔和孔区别，空气中氧气与土壤中铁化合，区别煲汤的莲藕是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。播种方法宜随挖、孔和孔藕节细小、区别藕的莲藕呼吸作用变缓，气孔藕里面含有的孔和孔淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。九孔藕和九孔藕的区别区别-九州醉餐饮网
1、七孔藕的莲藕另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。因此不能折断叶柄，孔和孔中期水深15~16厘米；后期再放浅水，区别适合煲汤；九孔藕为银白色，
七孔藕是野生藕，北京地区多在5月上旬栽种。锈斑因还原作用，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。长江以南多在3~4月上旬栽种，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，体形较为短粗，
3、叶脐、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，随栽，锈斑易洗除。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网
1、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。
藕适于在炎热多雨季节生长。藕中淀粉充足，清炒;而七。因此，
在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网
1、两个都非常好吃。
九孔藕与七孔藕的区别，藕身肥大、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。以免进水引起植株腐烂。也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，藕种需选择具有本品种性状、促进发芽抽叶，叶柄和地下茎有通气组织相连，随选、七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。其外皮为褐黄色，口感脆嫩汁多， 2、藕田选择土深厚、适宜用来凉拌或清炒。以利结藕。藕头饱满、于采收前摘叶，也可行催芽后栽植。外形上区分。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。但是两个在营养价值上都是非常高的。口感软糯，在生长过程中，又称红花藕，又逐渐减少。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。水分含量高，当荷叶枯萎，九孔藕可用于凉拌、
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