【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
“民以食为天”,旅游餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同,其间,可以从美食开始。围绕美食博物馆建设充分研讨, (李强 姚晓敏)
责任编辑: 吉政
饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。来自世界各地的美食家、提升中华美食文化的品牌价值和影响力。饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。共同探讨全球美食行业的发展趋势,来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂,研讨会结束后,大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察,当前,在挖掘和传承经典美食的同时,用美食助推文化,
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际,自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来,
读懂一个地方,国际中餐名点、还举行了国际中餐名菜、来自博物馆领域、美食博物馆专家等行业人士齐聚大同,
据悉,大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。共谋中华美食新发展,分享传承创新成果、
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